Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Тукан, Alexander A., Александр А., Vomyla

Бесплатная онлайн-экскурсия «Барселона — самая загадочная церковь»

Состоится 7 июня 2020 в 13:00 МСК. Цена билета 0 руб. Всего 20 мин. Попробуйте!

Бесплатная онлайн-экскурсия «Барселона — самая загадочная церковь»
Бесплатная онлайн-экскурсия «Барселона — самая загадочная церковь»
Collapse )

@ Источник

Тукан, Alexander A., Александр А., Vomyla

Новогодние предложения

Новогодняя ночь-2020 на улицах Петербурга

Наверное, хотя бы раз каждому хотелось отметить Новый год без оливье и наскучивших телепередач. Наша экскурсия – отличная возможность встретить наступающий 2020 год совершенно иначе. В центре нарядно украшенного и красочно освещенного Петербурга вы проводите 2019 год на Исаакиевской площади, побываете на праздничном концерте на Дворцовой и загадаете желание в самых подходящих для этого местах – у памятника Чижику-Пыжику и на Семимостье.

Окунитесь в праздничную атмосферу города, выбрав один из трёх маршрутов:

Маршрут № 3: Загадайте желание там, где они сбываются

Отправимся исполнять мечты туда, где в Петербурге принято загадывать желания: на Семимостье и к памятнику Чижику-Пыжику...

Узнать больше >>>

Тукан, Alexander A., Александр А., Vomyla

Чудо-напиток: Хересный бренди

Возраст дарит человеку мудрость и опыт, а вину – выдержку и градус. Это выражение идеально подходит к традиционному напитку испанского происхождения, который именуется как хересный бренди. Хересный бренди выдерживается в специальных дубовых бочках на протяжении нескольких лет по особой технологии, что делает напиток по-настоящему вкусным. Эта технология сохранилась и до наших времен.




Этот пост немного приоткрывает тайны этого, малоизвестного у нас, божественного винного эликсира. Вы узнаете:


  • Историю напитка

  • Технологию производства

  • Виды хересного бренди

  • Как пить и с чем пить этот винный эликсир

  • Рецепты коктейлей с хересным бренди

Collapse )
Тукан, Alexander A., Александр А., Vomyla

Монтего Бей, Ямайка

Ямайка – рай для туристов, солнечный остров, остров, дарящий счастье, удачу, место, где долгое время жили пираты, а значит, еще множество их зарытых кладов ждут своего часа.

 

 

Город Монтего Бей - один из крупных городов острова Ямайка. Расположен он в округе Сент-Джеймс в устье реки Монтего, на берегу залива, на кромке прибрежной полосы отгороженной от остальной части острова горами, на так называемой Ямайской Ривьере. Рассказывают, что Христофор Колумб нарек это место "Заливом Хорошей Погоды". Этот удивительный причудливый город считается туристической столицей Ямайки. Это город с хорошо развитой туристической инфраструктурой. Монтего Бей небольшой город - в любое место можно добраться пешком.

 

 

В порт Монтего Бей ежедневно заходят прекрасные и величественные круизные лайнеры, грузовые суда. Рядом свободная экономическая зона, на которой расположены производства по выпуску одежды для экспорта, в основном оправка производится в США и Канаду. А международный аэропорт Sangster International Airport - MBJ, расположен также на самом берегу залива Карибского моря, и взлетно-посадочные полосы начинаются у самой кромки воды. При посадке самолета кажется, что он садится прямо на воду.

Ямайка испокон была заселена индейцами. Испанцы поселились здесь в 1550 году, в это же время началось интенсивное истребление местного населения. Испанцы и переименовали залив, назвав его Заливом сала, так как здесь водилось огромное количества свиней. Испанцы сделали на этом свой бизнес, они занимались экспортом свиней, смальца, кожи в свои колонии. От слова «Mantega», что в переводе обозначает сало, смалец и пошло название города. С наступлением времени господства англичан (1655 год) название города меняется на английский лад и становится «Montego Bay», а ямайцы называют свой город ласково Мо-Вау или Мобай.

Ямайка

Город состоит из трех основных частей. Существует сам город с его многолюдными улицами. Далее идет территория отелей, которая тянется через весь город вдоль побережья. И третьей частью являются виллы и отели расположенные на склоне гор в окрестностях города Монтего Бей. Рядом с Монгего Бей расположены старинные дома плантаторов. На плантациях и сейчас возделываются тропические культуры. В природном заповеднике туристы смогут покормить с руки экзотических птичек колибри.

 

 

Улицы города красочные и оживленные с большим количеством магазинов, рынков и банков. Архитектура Монтего Бей представляет собой смесь домов в колониальном стиле, дошедших из прошлого века, которые перемежаются с современными зданиями.

 

 

В самом центре туристической столицы расположена площадь Sam Sharpe Square. Площадь названа в честь баптистского дьякона Сэма Шарпа известного по «Рождественскому бунту» в 1834 году. Площадь вымощена булыжными камнями. На площади находятся развалины здания суда, построенного еще в 1804 году, но уничтоженные около 20 лет назад огнем. Сейчас здание суда восстанавливается. В этом здании вплоть до 1906 г., держали беглых рабов, и построена она была именно для этих целей. Ведь испанцы, почти полностью истребив местное население, стали завозить рабов из Африки. Здесь находится мемориал в честь национального героя Сэма Шарпа, и статуи рабов.

 

 

Рядом с центром площади на Харбор-стрит раскинулся самый крупный, но не единственный, рынок Монтего Бей. Рынки Монтего Бей привлекают покупателей изобилием овощей и фруктов, различных даров моря, а также сувенирных изделий. Имеется целый ряд торговых центров, предлагающих широкий выбор самых разнообразных товаров, для любителей шопинга это настоящий рай!

 

Картинка 5 из 7

 

Художественная галерея Хэвенс в Монтего Бей посвящена в основном произведениям польского капитана и художника Майкла Лещинского. Галерея расположена в его бывшем доме и студии на склоне живописного холма в деревне Белмот, пригород Монтего–Бей. Галерея искусств индейцев знакомит с культурой коренных жителей Ямайки.

В музее Гринвуд–Гркей–Хаус представлена прекрасная коллекция старинной мебели музыкальных инструменов, карт.

Главные развлечения для туристов на Ямайке - это водные развлечения. Ослепительно белый песчаный пляж Уолтер Флетчер с расположенным на нем Морским парком предлагает развлечения на любой вкус. Здесь можно заняться водными видами спорта, прокатиться на лодках со стеклянным дном, гидроциклах, а так же поиграть в пляжный волейбол или теннис, попрыгать на батутах. И, конечно же, просто позагорать под ласковым Карибским солнышком, представляя себя пиратом, или пленником пиратов. Ведь Ямайка долгое время была пристанищем для Морских волков.

Картинка 140 из 13003

И еще одно развлечение, которого нет нигде ни в одном парке мира. В природном заповеднике туристы смогут накормить с рук экзотических птичек - колибри. Прекрасная дикая природа с великолепными водопадами и вечнозелеными лесами, лазурное море и ослепительно белый песок. Познакомиться с растительным миром острова можно не только в парке, а и в ботаническом саду.

 

Подводный парк Мо–Бей - Андерси Подводная лодка, на которой каждый желающий может погрузиться на глубину шесть футов под воду, и уютно устроившись в кресле наблюдать за подводным миром Карибского моря. А это целое сказочное подводное царство украшенное экзотической растительностью и сотнями тысяч самых разных видов рыб и черепах.

Для любителей активного отдыха на природе в Монтего Бей организованы экскурсии по рекам Марта - Браэ и Брек - Ривер. Путешествие на тридцатифутовых плотах из бамбука по реке раскроет тайные, полные очарования уголки природы. Река очень спокойная, и поэтому плаванье на плоту под руководством капитана, вам позволит насладиться красотой ландшафтов. Можно прокатиться по реке на каноэ, ощутив себя настоящим индейцем. А также летом посетить Фестиваль регги, который собирает в горах множество исполнителей зажигательных музыкальных ритмов.

 

 

И наконец, совершенно поразительное и уникальное место: это Glistening Waters или светящаяся лагуна. В вечернее время это выглядит просто восхитительно! Незабываемо! Миллионы мельчайших светящихся организмов пронизывают лагуну волшебным мерцающим светом. Оставляя ни с чем не сравнимые впечатления!

Кроме того, в Монтего Бей можно вдоволь насладиться игрой в гольф, ведь для этого есть Tryall гольф клуб, который раскинулся на 2200 акрах земли на берегу самого синего Карибского моря и есть пять 18–луночных полей для гольфа.

Старинные плантации с домами того времени, действующие и отданные под музеи расскажут о прошлом города и всей Ямайки. Belvedere одна из первых плантаций сахарного тростника на Ямайке, ныне уже не действующая плантация, открыта для публики, что бы все желающие могли насладиться природными красотами рек и водопадов, экзотических растений и животных. 

На востоке от города Монтего Бей, находится фермерский дом Rose Hall Great House, построенный в 1770 году. Посетив его, вы сможете услышать рассказы жителей о Белой Ведьме Rose Hall, которая, по легенде, убила своих трех мужей и терроризировала всех принадлежащих ей рабов.

Театр Боба Марли, в котором каждый час показывают документальный фильм с его участием для всех любителей его музыки, и тех кот не имел удовольствия посетить его концерт. Боб Марли - выдающая историческая фигура, исполнитель множества популярным песен в стиле рэгги.

Прилегающий к театру магазин имеет самым широким выбором в мире футболок с изображением Боба Марли. 

 

Закат солнца в Монтего Бей символичен и обозначает не скорее не конец дня, а начало пульсирующей тропической ночи. В ночное время оживают рестораны, бары и клубы. Ночные клубы и рестораны предлагает разнообразные развлечения семь ночей в неделю с живой джазовой музыкой, показом мод, кабаре.

Монтего-Бэй

Sunset in Jamaica

 

Кухня, как и все на Ямайке, наполнена экзотикой , в ней сочетаются традиции испанской, английской , африканской, индийской и китайской кухни: основное блюдо - морепродукты, мясо курица и козлятина – основа для мясных блюд, очевидно всю свинину вывезли испанцы. В разнообразных вариантах рис, приправленный местной зеленью. Очень интересны десерты и выпечка – ведь в них добавляют самые разные тропические фрукты и кокос, и гуайяву, и ананас, и манго. Ямайский ром старинный пиратский напиток. Только здесь вам смогут предложить пирожки с начинкой из вяленых креветок, из соленой скумбрии, которую готовят по специальному рецепту в кокосовом молоке, а так же бананово - кокосовый пудинг.

Картинка 7 из 97

Картинка 1 из 96

 

Просто точка

Бесплатно скачать фото и видео рецепты по приготовлению блюд на углях

Часть 1.
 
 
Внимание! Все пять видео-уроков Первой части теперь можно скачать для просмотра на DVD-устройствах. Подробнее »
 
Мастер-классы Сталика ХанкишиеваЧасть 2.
 
 
Часть 3. Скоро...

Просто точка

Фото «Сосисочное дерево»

Сосисочное дерево

«Сосисочное дерево»

Кенийцы называют его "Sausage Tree" (ботаники - "Kigelia africana").
На вид плоды дерева, особенно зная его название, - похожи на свисающие сосиски.
Справедливо было бы назвать это дерево даже не сосисочным, а колбасным: на длинных одеревенелых плодоножках висят настоящие батоны вареной колбасы полметра и более длиной, весом до 8 кг.
Сразу оговорюсь - эти "сосиски-колбаски" настолько твердые, что разделать их под силу разве что с помощью топора.
В пищу их не употребляют даже аборигены.
Однако..., как нам по секрету рассказал наш егерь-гид Бен, масаи используют эти плоды для изговления "огненной воды", а проще говоря самогонки.
Рецепт приготовления масаи не разглашают и пробовать напиток посторонним не дают.
Просто пьют втихаря. :)