October 23rd, 2017

Тукан, Alexander A., Vomyla, Александр А.

Франция: Дорога Сидра и дегустации кальвадоса

Пятница - самое время для поста про дорогу сидра. Это 40 километров пути, на котором расположены разные небольшие хозяйства, изготавливающие сидр, кальвадос и разные вариации на тему. Ох и непростое это занятие - дегустировать, а потом садиться за руль, еще и несколько раз в день, но деваться некуда, поехали!

1.

Я думал, кальвадос (по-французски ударение на последний слог!) производится только в департаменте Кальвадос, как коньяк в Коньяке, а шампанское в Шампани, но оказывается, помимо Кальвадоса этот напиток делают и в других регионах Нормандии.
В Кальвадосе мы и попадаем на дорогу сидра. Главное найти первый указатель с красным яблоком, ими обозначены нужные повороты, чтобы не сбиться с правильной дороги, поэтому следовать по пути очень легко, и конечно же нужно глядеть в оба и не пропускать указатели со съездами к небольшим хозяйствам.


Collapse )